Американский журнал Wired опубликовал подборку настоящего гиковского пиво. От обыкновенного человеческого пива вроде Крыницы, Аливарыи или Балтики оно отличается только названием. Это несколько “научное пиво”. Итак, хит-парад выглядит следующим образом.

1. Tricerahops Double IPA

Пиво производится в США в штате Орегон на пивоварне Ninkasi Brewing. Название представляет гибрид из двух слов: трицератопс и хмель (hops). Таким образом, перед нами доисторическое пиво, возможно, с тройным содержанием какого-то из компонентов. Судя по всему, это не хмель, как можно было подумать, а мальтозная патока или что-то еще. Содержание спирта 8,8%.

No. 2: Pangaea Ale

Родина этого напитка также Штаты, но уже Делавэр. Эль назван в честь древнего континента Пангея, объединявшего некогда всю сушу. Он существовал 175 миллионов лет назад. К разработке сорта пивовары из Dogfish Head Brewery подошли творчески. В состав пива входят ингредиенты со всех континентов. Из Антарктиды привозят воду. На один танк для брожения приходится всего несколько литров драгоценного сырья. Но, говорят, что в каждй бутылке есть хотя бы одна молекула воды с этого континента. Также в составе пива сахар из Африки, рис из Азии, дрожжи из Европы, кукуруза из Северной Америке и лебеда из Южной.

По ингридиентам уже можно догадаться, что по своему стилю этот 7-градусный напиток ближе всего к бельгийскому пиву, хоть и называется эль.

No. 3: Biere de Mars

Марсианское пиво делают в New Belgium Brewing, Колорадо. Данное пиво получило свое название не из-за этикетки, а благодаря оранжевому цвету. И снова стоит отметить бельгийский стиль, а также 6,2 градуса спирта.

No. 4: Pliny the Elder

Плиний Старший, пусть научность названия этого ни у кого не вызывает сомнения. Делают его на пивоварне Русской реки в Калифорнии. 8-градусный напиток отличается крайне насыщенным хмелевым вкусом. То есть оно слишком горькое для 90% потребителей.

No. 5: Evolution Amber Ale

Янтарный эль из штата Юта назван в честь эволюции. Легкое пиво (всего 4% спирта) делается за 27 дней, а не за 7, подчеркивается в рекламе, которая должна уколоть креационистов. Фишка еще в том, что пиво делается в штате, являющемся местом компактного проживания мормонов.

No. 6: Moog Filtered Ale

Этот сорт назван в честь Боба Муга, одного из пионеров электронной музыки, создателя первого синтезатора, названного его именем. Ограниченная партия такого пива была сделана единственный раз в честь 76-летия изобретателя. До сих пор, по утверждению пивоварни Asheville Brewing Company является самым быстро распроданным сортом.

No. 7: Gigabit IPA

И наконец еще одно пиво “по случаю”. Сварено в честь эксперимента, проходившего в Портленде, где Google развертывал оптоволоконную гигабитную сеть.